曲阜孔府菜美食节开幕 孔府宴飘香世博园

发布时间:2010年07月08日 15:47 | 进入复兴论坛 | 来源:cctv.com

  今天,曲阜孔府菜美食节在中华美食城内的“孔府宴”菜馆拉开帷幕,吸引了众多中外宾客前来一品孔府宴的独特风味。

  作为中国三大官府菜之一的孔府菜,历史悠久,烹调技艺精湛,浸润了千年儒家文化。曲阜是孔子故里,曲阜餐饮业在继承中创新,陆续推出了寿、喜、家宴这孔府三大宴。此外,今年针对世博游客的特点,曲阜还特别推出了“观世博盛会、游孔子故里”和“感受世博现代文明、体验儒家文化魅力”等旅游活动,全力对接世博。

  据悉,“曲阜孔府菜美食节”为期一个月,由孔府菜大师和大厨现场掌勺,孔府菜起菜仪式等也将在孔府宴馆中进行表演。

责编:张亦弛

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